儿童脑瘫患者的饮食康复应遵循以下原则：

 

　　1. 均衡营养：确保儿童脑瘫患者摄入均衡的营养，涵盖蛋白质、脂肪、碳水化合物以及必要的维生素和矿物质。根据患者的具体需求调整饮食结构，以支持其成长和发展。

 

　　2. 适量饮食：控制儿童脑瘫患者的饮食量，防止过量进食。过量摄入食物可能导致肥胖和消化问题，影响患者的健康。

 

　　3. 口腔卫生：重视儿童脑瘫患者的口腔卫生，预防口腔感染和炎症。在饮食过程中，注意口腔清洁，定期清洗口腔和牙齿。

 

　　4. 适宜的饮食方式：根据儿童脑瘫患者的具体情况调整饮食方式。对于有吞咽障碍的患者，可能需要选择流质或半流质食物，并调整进食姿势以促进吞咽。

 

　　5. 口味与口感的调整：针对对口味敏感的儿童脑瘫患者，可以通过变化食材和烹饪方法来调整口味和口感，以提高食欲和进食的愉悦感。

 

　　6. 营养补充：根据儿童脑瘫患者的具体健康状况，适时补充所需的营养。对于营养不良的患者，应在饮食中增加蛋白质、维生素和矿物质的摄入。

 

　　儿童脑瘫患者的饮食康复计划应个性化定制，家长和医疗工作者需密切关注患者的饮食需求和健康状况，及时调整饮食方案，以促进患者的身体健康和康复。